Aviso (extrato) n.º 11662/2026/2

Nos termos e para os efeitos previstos no n.º 2 do artigo 33.º da Lei Geral do Trabalho em Funções Públicas, aprovada em anexo à Lei n.º 35/2014, de 20 de junho, na sua atual redação, conjugada com a alínea a) ii) do n.º 1 e com o n.º 4, ambos do artigo 11.º da Portaria n.º 233/2022, de 9 de setembro, torna-se público que, por despacho do Reitor Interino da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, de 28 de abril de 2026, se encontra aberto procedimento concursal comum para a ocupação, em regime de contrato em funções públicas, por tempo indeterminado para 1 (um) posto de trabalho na carreira e categoria de técnico superior, o qual se encontra previsto e não ocupado no mapa de pessoal desta Universidade.

1 - Entidade que realiza o procedimento: Serviços de Ação Social da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

2 - Caracterização do posto de trabalho: O posto de trabalho caracteriza-se pelo exercício de funções compreendidas no conteúdo funcional da carreira de técnico superior, correspondente ao grau de complexidade 3, conforme artigo 86.º e 88.º da LTFP, em especial:

Programação, implementação e avaliação de projetos de educação alimentar, tendo com público-alvo trabalhadores e estudantes da UTAD.

Elaboração e validação de planos de ementas;

Elaboração de fichas técnicas de pratos/produtos alimentares;

Acompanhamento e monitorização da produção alimentar nas unidades de alimentação;

Realização/coadjuvação de auditorias/inspeções internas nas unidades de alimentação designadamente para a avaliação do cumprimento dos requisitos de serviço e procedimentos do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar;

Realização de formação destinada aos manipuladores de alimentos, nas áreas da Alimentação, Nutrição e Segurança Alimentar;

Elaboração de especificações técnicas de cadernos de encargos destinados à aquisição de géneros alimentícios e produtos não alimentares e à prestação de serviços ao Serviço de Alimentação;

Realização de inspeções a fornecedores do Serviço de Alimentação;

Realização de Consulta de Nutrição dirigida a toda a comunidade académica, na Unidade de Saúde dos SASUTAD (Diagnóstico nutricional a cada utente que procure a consulta de nutrição; Prescrição de dieta adequada a cada utente, de acordo de acordo com as especificidades, que resultam do diagnóstico nutricional e do seguimento em consulta);

Programação, implementação e avaliação de projetos de educação alimentar, tendo com público-alvo trabalhadores e estudantes da UTAD.

Elaboração de pareceres técnicos e informações nas áreas da Alimentação e Nutrição e Segurança Alimentar.

3 - Requisitos habilitacionais: Estar habilitado com o grau académico de Licenciatura na área da Nutrição (CNAEF 726).

4 - Forma e prazo de apresentação candidaturas: As candidaturas decorrem pelo prazo de dez dias úteis, contados a partir do dia seguinte à publicação do presente aviso na Bolsa de Emprego Público (www.bep.gov.pt), contendo informação integral sobre os requisitos formais de provimento, do perfil exigido, da composição do júri, dos métodos de seleção, bem como as regras a que deve obedecer a formalização de candidaturas. A informação referida será, ainda, publicitada no site oficial da Universidade (www.utad.pt).

11 de maio de 2026. - O Administrador, João Paulo Fonseca da Costa Moura.

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