O plano do ciclo de estudos em Licenciatura em Engenharia Zootécnica tem como objetivo formar licenciados capazes de atuar como agentes de modernização e competitividade do setor da produção animal em Portugal, quer desempenhando funções profissionais quer prosseguindo a sua formação superior em temas e domínios de atuação relacionados com a produção animal. Pretende-se formar licenciados:
Com competências sólidas para o desempenho eficaz de funções laborais, assentes no reforço do paradigma de sustentabilidade, num mercado de emprego contemporâneo e com capacidade de iniciativa empresarial e de dinamização de processos de mudanças técnicas, ambientais e socioeconómicas.
Com conhecimentos, capacidade de compreensão e competências para prosseguir estudos em cursos mais avançados nomeadamente de 2.º e 3.º ciclo.