Para efeitos da classificação prevista no artigo anterior, a medição dos grãos em arroz branqueado é efetuada com o seguinte método:
- a)Recolha de uma amostra representativa do lote;
- b)Separação na amostra dos grãos inteiros, incluindo os grãos verdes;
- c)Realização de duas medições de duas tomas de 100 grãos e determinação da média;
- d)Determinação do resultado em milímetros, arredondado a uma décima.