79:I[83641,["73473","$5b","63357","$5","77550","$6","95535","$7","67117","$8","65587","$9","44183","$2b","40983","$2c","45343","$2d","2249","$2e","74114","$2f","32423","$30","82744","$31","9750","$5c","88386","$33","92758","$5d","10853","$5e","32637","$5f","51268","$60","93354","$61","94738","$b","23132","$c","13304","$d","56105","$37","99475","$38","42231","$39","6269","$62","81906","$63","25722","$64","15367","$65","10196","$3b","93793","$66","7668","$67","80240","$68","91070","$69","15651","$6a"],"CacheOnClient"] 7a:T9e4b,Despacho n.º 10528/2024 Sob proposta da Escola de Engenharia, a Comissão Pedagógica do Senado Académico da Universidade do Minho, em reunião realizada no dia 17 de julho, emitiu parecer favorável à Criação do Curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade, curso breve creditado, de nível de especialização, que se integra na subalínea ii) da alínea a) do artigo 10.º do Regulamento Académico da Universidade do Minho (Despacho RT-03/2020, de 3 de janeiro), conforme Deliberação CPSA-15/2024, de 22 de julho. Nos termos do disposto na alínea a) do n.º 1 do artigo 8.º e nos números 1 e 2 do artigo 11.º da Lei n.º 62/2007, de 10 de setembro, e no n.º 2 do artigo 37.º dos Estatutos da Universidade do Minho, homologados pelo Despacho Normativo n.º 15/2021, de 5 de maio, publicado na 2.ª série no Diário da República n.º 115, de 16 de junho: Aprovo a criação do Curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade; Determino que a estrutura curricular e o plano de estudos do curso são os que constam do anexo ao presente Despacho; Determino que o curso entra em vigor a partir da data de publicação do presente Despacho no sistema de informação da UMinho. 14 de agosto de 2024. - O Reitor, Rui Vieira de Castro. ANEXO 1 - Estabelecimento de ensino: Universidade do Minho 2 - Unidade orgânica: Escola de Engenharia 3 - Tipo de curso: Curso breve creditado 4 - Nível: Especialização 5 - Curso: Curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade 6 - Área científica do curso: Engenharia Química e Biológica 7 - Número de créditos ECTS necessários à obtenção do diploma: 6 8 - Diploma: Diploma de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade 9 - Duração normal do curso: 11 Semanas 10 - Regime de funcionamento: B-learning 11 - Áreas científicas e créditos necessários à obtenção do diploma QUADRO 1 Estrutura Curricular do Curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade

Área científica	Sigla	Créditos
Área científica	Sigla	Obrigatórios	Opcionais
Engenharia Química e Biológica	EQB	6
Subtotal		6
Total		6

12 - Plano de estudos QUADRO 2 Plano de Estudos do Curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade

Módulos	Área Científica	Duração	ECTS	Componente Presencial								Componente à Distância
				Total	Horas de trabalho							Horas de trabalho
				Total	T	TP	PL	TC	S	E	OT	Síncrono	Autónomo	Assíncrono	Prático
Tecnologias de Processamento Sustentável de Alimentos	EQB	3 Semanas	6	42	6							6
Embalagens em Alimentos		1 Semana		21	3							3
Economia Circular na Indústria Alimentar		3 Semanas		35	5							5
Alimentos e Saúde		4 Semanas		70	9							9

3180579746d:[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","nonce":"$undefined","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Início\",\"item\":\"https://dgsl.pt/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Legislação\",\"item\":\"https://dgsl.pt/legislacao\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Despacho n.º 10528/2024\"}]}"}}],["$","script",null,{"type":"application/ld+json","nonce":"$undefined","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@type\":\"Legislation\",\"@id\":\"https://dgsl.pt/legislacao/despacho_10528-2024#legislation\",\"name\":\"Despacho n.º 10528/2024\",\"url\":\"https://dgsl.pt/legislacao/despacho_10528-2024\",\"legislationJurisdiction\":\"PT\",\"description\":\"1 artigos da Despacho n.º 10528/2024 consolidada.\",\"legislationIdentifier\":\"10528/2024\",\"legislationType\":\"Despacho\",\"legislationDate\":\"2024-09-05\",\"license\":\"https://dgsl.pt/licenca\"}"}}],["$","$L79",null,{"entries":[{"key":"LegislationBySlug:{\"slug\":\"despacho_10528-2024\"}","data":{"legislationBySlug":{"id":"act_95e33cad13e435339b7084abf90afbfe","lawCodeKey":null,"urlSlug":"despacho_10528-2024","title":"Despacho n.º 10528/2024","shortTitle":null,"type":"DESPACHO","category":null,"isInForce":null,"elementCount":1,"publicationDate":"2024-09-05T00:00:00.000Z","latestAmendmentDate":null,"approvingDiploma":null,"instrumentNumber":"10528/2024","effectiveDate":"2024-09-05T00:00:00.000Z","documentNodes":[{"id":"886919897_text","parentId":null,"nodeType":"DIPLOMA","number":"10528/2024","title":"Despacho n.º 10528/2024","fullPath":"Despacho n.º 10528/2024","slug":"diploma-10528/2024","depth":0,"documentOrder":0,"epigraph":null,"elementId":"886919897_text","elementKey":"text_886919897","articleShortKey":null,"currentElement":{"id":"886919897_text","elementId":"886919897_text","elementKey":"text_886919897","elementType":"TEXT","elementNumber":"1","elementLabel":"Despacho n.º 10528/2024","elementPath":"Despacho n.º 10528/2024","epigraph":null,"bodyFormat":"NONE","bodyText":"$7a","bodyJson":null,"isRevoked":false,"amendmentType":"ORIGINAL","suspendedFrom":null,"suspendedTo":null,"articleNumber":null,"childElements":[]}}],"eli":null,"dreUrl":null,"issuingBody":"Universidade do Minho - Reitoria","drReference":null,"summary":"Criação do curso de Aprofundamento em Alimentação, Saúde e Sustentabilidade.","hasSubstance":true}}}]}],"$L7b"]