79:I[83641,["73473","$5b","63357","$5","77550","$6","95535","$7","67117","$8","65587","$9","44183","$2b","40983","$2c","45343","$2d","2249","$2e","74114","$2f","32423","$30","82744","$31","9750","$5c","88386","$33","92758","$5d","10853","$5e","32637","$5f","51268","$60","93354","$61","94738","$b","23132","$c","13304","$d","56105","$37","99475","$38","42231","$39","6269","$62","81906","$63","25722","$64","15367","$65","10196","$3b","93793","$66","7668","$67","80240","$68","91070","$69","15651","$6a"],"CacheOnClient"] 7a:Ta212,Despacho n.º 2245/2025 Sob proposta da Escola de Ciências, a Comissão Pedagógica do Senado Académico da Universidade do Minho, em reunião realizada no dia 22 de janeiro, emitiu parecer favorável à criação do Curso de Formação Especializada em Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola, que se integra na alínea c) do artigo 7.º do Regulamento Académico da Universidade do Minho (Despacho RT-03/2020, de 3 de janeiro), conforme Deliberação CPSA-02/2025, de 24 de janeiro. Nos termos do disposto na alínea a) do n.º 1 do artigo 8.º e nos números 1 e 2 do artigo 11.º da Lei n.º 62/2007, de 10 de setembro, e no n.º 2 do artigo 37.º dos Estatutos da Universidade do Minho, homologados pelo Despacho Normativo n.º 15/2021, de 5 de maio, publicado na 2.ª série no Diário da República n.º 115, de 16 de junho: Aprovo a criação do Curso de Formação Especializada em Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola; Determino que a estrutura curricular e o plano de estudos do curso são os que constam do anexo ao presente Despacho; Determino que o curso entra em vigor a partir da data de publicação do presente Despacho no sistema de informação da UMinho. 6 de fevereiro de 2025. - O Reitor, Rui Vieira de Castro. ANEXO 1 - Estabelecimento de ensino: Universidade do Minho 2 - Unidade orgânica: Escola de Ciências 3 - Tipo de curso: Formação Especializada 4 - Nível: Especialização 5 - Curso: Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola 6 - Área científica do curso: Ciências Agroalimentares 7 - Número de créditos ECTS necessários à obtenção do diploma: 15 8 - Diploma: Formação Especializada em Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola 9 - Duração normal do curso: 6 Semanas 10 - Regime de funcionamento: B-learning 11 - Áreas científicas e créditos necessários à obtenção do diploma QUADRO 1 Estrutura Curricular do Curso de Formação Especializada em Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola

Área científica	Sigla	Créditos
Área científica	Sigla	Obrigatórios	Opcionais
Ciências Agroalimentares	CAA	5
Engenharia Química e Biológica	EQB	5
Economia e Gestão	EEG	5
Subtotal		15
Total		15

12 - Plano de estudos QUADRO 2 Plano de Estudos do Curso de Formação Especializada em Desafios na Adega sobre Vinha, Vinho e Gestão Vitivinícola

Unidades curriculares	Área científica	Duração	ECTS	Componente Presencial									Componente em e-learning
				Total	Horas de trabalho								Horas de trabalho
				Total	T	TP	PL	TC	S	E	OT	O	Síncrono	Autónomo	Assíncrono	Prático
Dinâmica das Fermentações	CAA	2 semanas	5	140	10		10						10	90	20
Enologia de Precisão	EQB	2 semanas	5	140	10		10						10	90	20
Análise e Orientação para Mercados Vitivinícolas	EEG	2 semanas	5	140		10							30	90	10

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