Os objetivos principais são:
- a)Esta Pós-graduação é uma parceria entre o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja), a Associação de Olivicultores do Sul - OLIVUM, a Empresa de Desenvolvimento e Infraestruturas do Alqueva S. A. (EDIA) e a ML - Consultoria Agrícola, Unipessoal, Lda., com suporte nos protocolos de colaboração recíproca estabelecidos;
- b)Pretende-se que esta Pós-graduação, sendo uma ação de formação num setor cada vez mais importante (económica e socialmente) na região Alentejo, e também a nível da Península Ibérica, possa contribuir para a atualização dos conhecimentos e aquisição de novas competências dos técnicos do setor, tendo sempre presente a nova realidade das atividades económicas, do ambiente, da qualificação e da fixação de ativos na região Alentejo e a necessidade, cada vez maior, de uma abordagem responsável e sustentável das atividades económicas;
- c)Enquadramento nos objetivos de colaboração refletidos nos protocolos com as instituições parceiras, nomeadamente, a melhor qualificação dos recursos humanos do Alentejo, que seja capaz de responder aos novos desafios e oportunidades do setor económico regional;
- d)Tem como público-alvo, essencialmente os técnicos que trabalham no setor podendo ser alargado a gestores e alunos de mestrado ou doutoramento.