Artigo 4.º — Frutos

Vigente desde: 06/03/1991

1 -O sumo de citrinos só pode provir do endocarpo do fruto.
2 -O sumo de lima pode ser obtido a partir do fruto inteiro, de acordo com as boas práticas de fabrico, devendo ser reduzida ao mínimo a presença no sumo de constituintes das partes exteriores do fruto.

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