1 -A contabilidade a introduzir na exploração deve reportar-se ao ano civil e incluir:
a)O inventário anual de abertura e fecho do exercício;
b)O registo sistemático e regular dos diferentes movimentos, em natureza e espécie, que digam respeito à actividade da exploração ao longo de um exercício.
2 -A contabilidade deverá ser organizada nos termos da Portaria n.º 725/86, de 2 de Dezembro, e permitir anualmente:
a)A descrição das características gerais da exploração agrícola;
b)A elaboração do balanço e da conta de exploração;
c)A apresentação de elementos necessários à apreciação da eficiência da gestão da exploração, designadamente a determinação do rendimento do trabalho por UHT.
3 -Para efeitos de fiscalização, controlo e normalização da informação, a contabilidade deve ser organizada de modo a permitir o preenchimento anual da ficha de exploração, a qual ficará arquivada junto dos restantes documentos de contabilidade.
4 -A contabilidade e a ficha de exploração podem ser organizadas através de registos magnéticos e listagens informáticas.