Art.º 4 · Regulamento n.º 541/2019 — Oferta educativa da ESHTE

A ESHTE oferece os seguintes tipos de ciclos de estudos conferentes de grau e de cursos não conferentes de grau:

1 -Conferentes de grau:
1. a)Formação de 1.º ciclo - grau de Licenciado:
  1. i)Direção e Gestão Hoteleira;
  2. ii)Direção e Gestão Hoteleira - pós-laboral;
  3. iii)Gestão do Lazer e Animação Turística;
  4. iv)Gestão do Lazer e Animação Turística - pós-laboral;
  5. v)Gestão Turística;
  6. vi)Gestão Turística - pós-laboral;
  7. vii)Informação Turística;
  8. viii)Produção Alimentar em Restauração;
  9. ix)Produção Alimentar em Restauração - pós-laboral.
2. b)Formação de 2.º ciclo - grau de Mestre:
  1. i)Gestão Hoteleira;
  2. ii)Inovação em Artes Culinárias;
  3. iii)Segurança e Qualidade Alimentar na Restauração;
  4. iv)Turismo [três ramos]: Ramo de Gestão Estratégica de Destinos Turísticos, Ramo de Gestão Estratégica de Eventos, e Ramo de Inovação em Turismo Ativo e de Experiências.
3. c)Formação de 2.º ciclo em associação:
  1. i)Turismo e Comunicação [com o Instituto de Geografia e Ordenamento do Território (IGOT) e a Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa (FLUL)].
4. d)Formação de 3.º ciclo em associação:
  1. i)Turismo [com o Instituto de Geografia e Ordenamento do Território (IGOT) da Universidade de Lisboa].
2 -Não conferentes de grau:
1. e)Formação pré-graduada:
  1. i)Técnico Superior Profissional:
1 -Operações em Alojamento e Receção em Hotelaria;
2 -Operações Turísticas e Hoteleiras em Navios de Cruzeiro;
3 -Pastelaria e Panificação.
1. f)Formação Avançada (Pós-graduada):
  1. i)Artes Culinárias;
  2. ii)Gestão Estratégica de Destinos Turísticos;
  3. iii)Gestão Estratégica de Empresas Hoteleiras;
  4. iv)Gestão Estratégica de Eventos;
  5. v)Inovação em Turismo Ativo e de Experiências;
  6. vi)Segurança Alimentar em Catering.
2. g)Cursos de formação de curta duração.

Artigo 4.º — Oferta educativa da ESHTE

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