O mercado municipal está organizado em lugares de venda das seguintes tipologias:
- a)Lojas: locais de venda autónomos, que dispõem de uma área própria para, preparação, armazenamento, exposição, comercialização dos produtos alimentares e permanência de clientes;
- b)Bancas: locais de venda situados no interior do mercado municipal, fixos ou amovíveis, constituídos por uma bancada fixa ao solo, sem área privativa para permanência dos clientes.