Artigo 31.º
Características analíticas
Redação registada como em vigor em 03/08/2009.
Esta redação foi substituída em 15/01/2019. Ver a versão consolidada
1 - O título alcoométrico volúmico potencial natural médio dos mostos é no mínimo de 11 % vol.
2 - Os vinhos apresentem um título alcoométrico volúmico adquirido compreendido entre 19 % vol. e 22 % vol., com excepção do vinho do Porto branco leve seco que pode ter, no mínimo, 16,5 % vol.