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Artigo 31.ºCaracterísticas analíticas

RevogadoVersão 2Vigente desde: 15/01/2019
1 -O título alcoométrico volúmico potencial natural médio dos mostos é no mínimo de 11 % vol.
2 -Sem prejuízo do disposto nos números seguintes, o vinho do Porto apresenta um título alcoométrico volúmico adquirido compreendido entre 19 % vol. e 22 % vol.
3 -O vinho do Porto com as menções tradicionais tawny, ruby, branco ou white e rosé não integrados nas categorias especiais de vinho do Porto pode ter, no mínimo, 18 % vol.
4 -O vinho do Porto branco leve seco pode ter, no mínimo, 16,5 % vol.

Histórico de Alterações

Revogado

Versão 2

Revogado desde 15/01/2019

Revogado

Versão 1

Revogado de 03/08/2009 a 14/01/2019