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Artigo 11.º

Título alcoométrico volúmico mínimo

Redação registada como em vigor em 05/11/1993.

Esta redação foi substituída em 22/10/2004. Ver a versão consolidada

  1. 1 -Os vinhos de denominação devem ter um título alcoométrico volúmico mínimo de:
    1. a)Vinto tinto - 11,5%;
    2. b)Vinho branco - 11%;
  2. 2 -Em relação aos restantes elementos, os vinhos devem apresentar as características definidas para os vinhos de mesa em geral.
  3. 3 -Do ponto de vista organoléptico, os vinhos devem satisfazer os requisitos apropriados quanto à cor, à limpidez, ao aroma e ao sabor, a definir por regulamento interno da CVRAATV.