À Divisão de Horticultura compete:
- a)Realizar actividades de experimentação e demonstração ao nível da horticultura, nomeadamente de novas variedades e de novas práticas culturais, com especial ênfase no modo de produção biológico;
- b)Realizar estudos de pesquisa de novas soluções no âmbito da produção agrícola, nomeadamente ao nível da mecanização agrícola, da utilização de sistemas de rega e da protecção das culturas com recurso ao uso de auxiliares e à luta biológica;
- c)Produzir plantas hortícolas em viveiro e sementes para fornecimento aos agricultores;
- d)Assegurar a adequada manutenção dos campos de experimentação e demonstração que estiverem sob a sua alçada;
- e)Divulgar junto dos horticultores e técnicos os trabalhos de experimentação realizados;
- f)Efectuar estudos de caracterização organoléptica e composição química de produtos hortícolas.