A ESSCVP assegura a formação de técnicos na área da saúde sendo os seus objectivos, na área pedagógica, os seguintes:
- a)Formar pelo trabalho e para o trabalho;
- b)Privilegiar a formação em Instituições de Saúde públicas e não públicas devidamente apetrechadas;
- c)Promover a formação profissional em contexto de trabalho celebrando, para o efeito, protocolos de formação com Instituições de Saúde públicas e não públicas.