São competência da UTAP, nomeadamente:
- a)Apoiar a pesca, a indústria da transformação e distribuição do pescado e da construção e reparação naval, através da divulgação e disponibilização de informação útil para as atividades, promover a defesa dos setores e facilitar a comunicação dos agentes locais com a administração central;
- b)Impulsionar a modernização e o desenvolvimento sustentável do setor das pescas e promover a investigação científica relacionada com a economia do mar;
- c)Incentivar a criação de novas empresas e o desenvolvimento das existentes e impulsionar a inovação nas atividade da economia do mar;
- d)Participar e assegurar os trabalhos do Conselho Municipal das Pescas de Sesimbra;
- e)Consolidar a estratégia de promoção e apoio à preservação da pesca artesanal e local, enquanto património cultural do concelho, e impulsionar a pesca de recreio e desportiva;
- f)Criar incentivos para melhorar o desempenho, a viabilidade e a qualidade dos produtos da pesca, garantindo a sustentabilidade ambiental e económica do setor;
- g)Promover o desenvolvimento económico através da realização, apoio e participação em iniciativas de divulgação de atividades económicas, designadamente eventos, mostras, workshops, degustações, certames, feiras e eventos gastronómicos;
- h)Apoiar e desenvolver projetos que promovam circuitos curtos de comércio e que valorizem as espécies locais;
- i)Promover e apoiar a realização de ações de formação e outras iniciativas que contribuam para a proteção e sustentabilidade do setor;
- j)Assegurar o relacionamento da Câmara Municipal com organizações e associações de produtores locais e nacionais ligadas ao setor das pescas e respetivos armadores;
- k)Promover e divulgar os produtos relacionados com a economia do mar e assegurar a sua certificação.