As vinhas destinadas à produção dos produtos com direito à IG «Minho» devem estar, ou ser instaladas, nos seguintes tipos de solos e com exposição adaptada à produção destes vinhos:
a) Solos litólicos húmicos provenientes de rochas eruptivas (granitos);
b) Solos metamórficos (xistos e gneisses) ou em depósitos areno-pelíticos;
c) Solos regossolos no litoral da região;
d) Solos litossolos quando na sua fronteira interior.