Para os vinhos de mesa são os seguintes os limites dos parâmetros analíticos a seguir mencionados:
- a)Extracto não redutor:
Para os vinhos brancos e rosados, igual ou superior a 16 g/l;
Para os vinhos tintos e palhetes, igual ou superior a 18 g/l;
- b)[Revogada];
Para os vinhos brancos e rosados, igual ou superior a 1,6 g/l;
Para os vinhos tintos e palhetes, igual ou superior a 1,8 g/l;
- c)Cloretos - inferior ou igual a 1 g/l (expresso em cloreto de sódio);
- d)Sulfatos - inferior ou igual a 2 g/l (expresso em sulfato de potássio);