A equipa técnica de acompanhamento do PERH 2011-2016 é interdisciplinar e integra dois representantes de cada uma das seguintes entidades, a designar pelos respectivos dirigentes máximos:
- a)Agência Portuguesa do Ambiente;
- b)Direcção-Geral da Saúde;
- c)Direcção-Geral de Veterinária.