Os mostos destinados à produção de vinhos com direito às DOP «Alenquer», «Arruda» e «Torres Vedras» devem ter um título alcoométrico volúmico natural mínimo de:
- a)Vinho tinto - 11 % vol.;
- b)Vinho branco e rosado - 10,5 % vol.
Artigo 14.º — Vinificação e práticas enológicas
Vigente desde: 12/03/2021
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Em vigor desde 12/03/2021