O Centro Interpretativo tem como missão preservar, valorizar e divulgar o património material e imaterial deste território, do âmbito cultural e social, através do próprio espaço e da dinamização de atividades pedagógicas e culturais.
Ainda no âmbito da sua missão, colabora na gestão e promoção da Rota do Azeite, que faz a ligação entre os vários pontos de elevado interesse paisagístico e cultural, procura-se promover uma ampla divulgação da cultura tradicional e regional, tendo em vista o património cultural e material, os conhecimentos e hábitos adquiridos da sociedade até ao presente.
Pretende-se promover a valorização dos usos e costumes tradicionais da região, possibilitando assim um espaço público que permite condições de acolhimento e conforto ao visitante, para usufruir de todas as potencialidades do património natural, paisagístico e ambiental.