A Universidade Sénior de Gavião organiza os seguintes serviços:
- a)Aulas teóricas e práticas de diversas disciplinas;
- b)Seminários e workshops multidisciplinares;
- c)Passeios e visitas de estudo;
- d)Grupos recreativos;
- e)Divulgação e informação de serviços destinados aos alunos;
- f)Intercambio com outras Universidades Sénior;
- g)As atividades sócias culturais propostas pelos alunos que sejam aprovadas pelo Presidente da Câmara Municipal de Gavião;
- h)Outros de interesse e relevância.