Os mercados/feiras itinerantes têm os seguintes propósitos:
- a)Divulgar e valorizar produtos da região;
- b)Fortalecer a economia local e a interação entre produtores e consumidores;
- c)Incentivar práticas de consumo consciente, saudável e ecológico;
- d)Dinamizar as freguesias do concelho através de mercados e feiras culturais e comerciais.