O lanche é composto de forma equilibrada e harmoniosa, consistindo no seguinte:
- a)Leite simples meio-gordo em dose individual, ou iogurte líquido meio-gordo; ou iogurte sólido meio-gordo (natural ou de aroma com cereais de milho); ou sumo de fruta em dose individual;
- b)Os elementos do ponto anterior terão de ser acompanhados com sandes (manteiga ou creme vegetal, fiambre de aves, queijo ou marmelada ou doce de fruta);
- c)Os elementos dos pontos anteriores devem ainda ser acompanhados de fruta da época.