Este Protocolo inclui o preâmbulo dos protocolos de 1983 para nova prorrogação da Convenção do Comércio de Trigo de 1971 e da Convenção de Ajuda Alimentar de 1980, constituindo o Acordo Internacional do Trigo de 1971.
Em fé do que os signatários, devidamente autorizados para o efeito pelos respectivos governos, assinaram o presente Protocolo nas datas inscritas ao lado das respectivas assinaturas.
São igualmente autênticos os textos deste Protocolo em línguas inglesa, francesa, russa e espanhola. Os textos originais ficam depositados junto do Governo dos Estados Unidos da América, que enviará cópias autênticas dos mesmos às partes signatários ou aderentes, bem como ao Secretário Executivo do Conselho.