Na preparação de vinagre é permitida a adição de:
- a)Plantas ou partes de plantas aromatizantes, especiarias e extractos aromatizantes;
- b)Sumos de fruta ou concentrados de sumo de fruta;
- c)Mel;
- d)Açúcar;
- e)Sal.
Artigo 4.º — Ingredientes facultativos
Vigente desde: 08/05/2007
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