- 1 -Os vinhos DOC Alentejo devem ter um título alcoométrico adquirido mínimo de:
Vinhos tintos - 11,5% vol.;
Vinhos brancos - 11% vol.
- 2 -Em relação aos restantes elementos, os vinhos em causa devem apresentar as características definidas para os vinhos em geral.
- 3 -Do ponto de vista organoléptico, os vinhos devem satisfazer os requisitos apropriados quanto à cor, à limpidez, ao aroma e ao sabor, a definir em regulamento interno da CVRA.
Artigo 9.º — Características dos vinhos produzidos
Vigente desde: 19/08/1998
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