Para efeitos do presente Regulamento, as seguintes palavras ou expressões têm o seguinte significado:
- 1 -Atividade de comércio a retalho - a atividade de revenda ao consumidor final, incluindo profissionais e institucionais, de bens novos ou usados, tal como são adquiridos, ou após a realização de algumas operações associadas ao comércio a retalho, como a escolha, a classificação e o acondicionamento, desenvolvida dentro ou fora de estabelecimentos de comércio, em feiras, mercados municipais, de modo ambulante, a distância, ao domicílio e através de máquinas automáticas;
- 2 -Atividade de comércio a retalho não sedentária - a atividade de comércio a retalho exercida em locais do domínio público, em que a presença do comerciante nos locais de venda, em feiras ou de modo ambulante, não reveste um caráter fixo e permanente, realizada, nomeadamente, em unidades móveis ou amovíveis;
- 3 -Atividade de restauração ou de bebidas não sedentária - a atividade de prestar serviços de alimentação e de bebidas, mediante remuneração, em que a presença do prestador nos locais da prestação não reveste um carácter fixo e permanente, nomeadamente em unidades móveis ou amovíveis, bem como instalações fixas onde se realizem menos de 20 eventos anuais, com uma duração anual acumulada máxima de 30 dias;
- 4 -Equipamento amovível - equipamento de apoio à venda ambulante, sem fixação ao solo;
- 5 -Equipamento móvel - equipamento de apoio à venda ambulante que pressupõe a existência de rodas;
- 6 -Espaço Público - a área de acesso livre e de uso coletivo, afeta ao domínio público do Município;
- 7 -Feira - o evento que congrega periódica ou ocasionalmente, no mesmo recinto, vários retalhistas e grossistas que exercem a atividade com carácter não sedentário, na sua maioria em unidades móveis ou amovíveis, excetuados os arraiais, romarias, bailes, provas desportivas ou outros divertimentos públicos, os mercados municipais e os mercados abastecedores, não se incluindo as feiras dedicadas de forma exclusiva à exposição de armas;
- 8 -Feirante - a pessoa singular e coletiva que exerce de forma habitual a atividade de comércio por grosso ou a retalho não sedentário em feiras;
- 9 -Mercado local de produtores - o espaço público ou privado, de acesso público, destinado aos produtores locais agrícolas, pecuários, agroalimentares e artesãos, com a atividade devidamente licenciada ou registada, para venda dos seus produtos;
- 10 -Operadores económicos - os feirantes, vendedores ambulantes, prestadores de serviços de restauração e/ou bebidas não sedentários, ou vendedores na Praça Municipal aos quais são aplicáveis as normas previstas no presente regulamento;
- 11 -Praça Municipal - o recinto fechado e coberto, explorado pela Câmara Municipal, especificamente destinado à venda a retalho e por grosso de produtos alimentares, organizado por lugares de venda independentes, dotado de zonas e serviços comuns e possuindo uma unidade de gestão comum;
- 12 -Produtos alimentares ou géneros alimentícios - os elementos para consumo humano conforme definidos pelo artigo 2.º do Regulamento (CE) n.º 178/2002, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 28/01/2002, que determina os princípios e as normas gerais da legislação alimentar, cria a Autoridade Europeia para a segurança dos alimentos e estabelece procedimentos em matéria de segurança dos géneros alimentícios;
- 13 -Produção local - os produtos agrícolas e agroalimentares, aves e leporídeos, produzidos na área geográfica correspondente ao concelho onde se situa o mercado local de produtores e concelhos limítrofes;
- 14 -Produtos agrícolas - os produtos abrangidos pelo anexo I do Tratado de Amesterdão, com exceção dos produtos de pesca e aquicultura abrangidos pelo Regulamento (CE) n.º 104/2000, do Conselho, 17 de dezembro;
- 15 -Recinto da feira - o espaço público ou privado, ao ar livre ou no interior destinado à realização de feiras;
- 16 -Venda direta - o fornecimento direto pelo produtor primário ao consumidor final dos produtos provenientes da sua própria produção;
- 17 -Vendedor ambulante - a pessoa singular ou coletiva que exerce de forma habitual a atividade de comércio a retalho de itinerante, incluindo em unidades móveis ou amovíveis instaladas fora de recintos de feira;
- 18 -Participantes ocasionais - os que não exercem de forma habitual a atividade de feirante e que, ocasional e esporadicamente, pretendam participar na feira, nomeadamente, os pequenos agricultores que não estejam constituídos como operadores económicos, que pretendam vender produtos da sua própria produção, por razões de subsistência devidamente comprovadas pela Junta de Freguesia da área de residência, vendedores ambulantes e outros participantes ocasionais.