No espaço turístico são consideradas as seguintes categorias de espaço:
- a)Área turística existente - correspondente à utilização turística do Monte do Zambujeiro, Santo Estêvão;
- b)Área turística proposta - correspondente à utilização turística de:
Herdade do Zambujeiro, Santo Estêvão;
Club de Campo de Santo Estêvão, Herdade da Aroeira;
Herdade das Sesmarias/Pau Queimado, Santo Estêvão;
Herdade da Mata do Duque, Mata do Duque;
Várzea Fresca, Cruzamento do Infantado.