Na Área da Paisagem Protegida da Serra do Açor são permitidos os seguintes usos e actividades, para os quais se define um conjunto de práticas de acordo com os objectivos de conservação da natureza e biodiversidade e da correcta gestão dos valores naturais e paisagísticos:
- a)Agricultura e pecuária;
- b)Silvicultura;
- c)Edificações e infra-estruturas;
- d)Salvaguarda do património cultural;
- e)Turismo de natureza;
- f)Actividades desportivas e recreativas;
- g)Investigação científica e monitorização.