Artigo 7.º — Características analíticas e organolépticas

Vigente desde: 25/06/2001

1 -Os vinhos com DOC Douro devem apresentar um título alcoométrico volúmico adquirido mínimo de:
1. a)Vinhos brancos erosados - 10,5% vol.;
2. b)Vinhos tintos - 11% vol.;
3. c)Vinho licoroso «Moscatel do Douro» - 16,5% vol.;
4. d)Vinhos espumantes - 11% vol.
2 -Em relação aos restantes elementos, os vinhos devem apresentar as características gerais definidas para a categoria de vinhos onde se incluem.

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Em vigor desde 25/06/2001