Art.º 5 · Regulamento n.º 649/2024 — Composição das Refeições

1 -A refeição é composta por:
1. a)Sopa;
2. b)Prato de carne ou peixe, em dias intercalados, com os acompanhantes básicos da alimentação e legumes cozidos e/ou crus adequados à ementa;
3. c)Pão de mistura embalado;
4. d)Água;
5. e)Sobremesa constituída diariamente por fruta variada da época e, simultaneamente, pode ainda haver doce/gelatina/gelado de leite/iogurte ou fruta cozida ou assada, 1 vez por semana;
2 -A ementa diária inclui ainda a “opção vegetariana”, a qual assenta em refeições que não contêm quaisquer produtos de origem animal.
3 -A “opção vegetariana” tem de ser adotada com caráter permanente, nos termos estipulados no n.º 3 do artigo 6.º
4 -Durante o período de almoço, não é permitido levar para o refeitório outros alimentos e/ou bebidas que não os fornecidos pela empresa fornecedora de refeições, a não ser com uma justificação válida e devidamente autorizada pelo técnico competente do MSMP e/ou pela direção do AESMP.

Artigo 5.º — Composição das Refeições